Formation pour une alimentation durable

Projet européen
Novembre 2017 - Octobre 2019

Le projet européen Training for Sustainable Food System Development - T4F vise à développer une formation professionnelle axée sur le développement de compétences durables dans le secteur alimentaire en vue d’augmenter le nombre d’emplois en lien avec une transition écologique durable et inclusive.

L'alimentation représente aujourd’hui un défi européen et international. Le système alimentaire a un fort impact sur l’environnement : il s’agit d’un des secteurs les plus demandeurs en eau et dont une grande partie de la production est perdue et se transforme en déchets.

Alors que la population mondiale ne cesse d’augmenter, que la crise économique et sociale a fortement réduit le pouvoir d’achat de nombreux citoyens, et dans un contexte d’urgence climatique nécessitant une transition écologique réussie et une croissance intelligente, durable et inclusive, le projet T4F prévoit à la fois de participer et de soutenir la transition tout en créant de nouveaux emplois.

Le projet T4F vise différents objectifs

  1. Définir un programme d’apprentissage à destination des étudiants.
  2. Élaborer un guide d’outils pour les formateurs/professeurs devant les aider à mettre en place le programme d'apprentissage.
  3. Créer des outils d’évaluation permettant une collecte et une analyse systématique de l’information afin d’améliorer l’apprentissage des élèves. Cet outil servira à évaluer les connaissances des élèves avant et après la formation.
  4. Élaborer des manuels interactifs pour chacun des trois outils cités précédemment afin de péréniser et diffuser notre formation.
  5. Disséminer les informations afin de participer à la diffusion de connaissances sur les futures transformations du secteur alimentaire professionnel.

Training for Sustainable Food System Development est financé par la Commission européenne dans le cadre du Programme pour l’éducation, la formation, la jeunesse et le sport – ERASMUS +.

Le public cible

Avec ce projet, nous nous adressons à la fois aux (futurs) travailleurs et aux élèves de l'EFP (éducation et formation professionnelle) qui souhaitent développer une expertise dans la mise en oeuvre et la promotion de valeurs et de compétences durables dans le secteur de l'alimentation, en accord avec leurs propres trajectoires et spécificités professionnelles. Développer des compétences durables - ou green skills - revient à intégrer les préoccupations et enjeux environnementaux dans les formations professionnelles du secteur de l'alimentation. 

Le partenariat T4F

Le partenariat allie des experts en projets européens, des professionnels de l’alimentation durable et de l’économie sociale et des centres de formation. 

T4F en bref

  • Calendrier du projet : 1er novembre 2017 au 31 Octobre 2019
  • Benchmarking européen des formations en alimentation durable 
  • Élaboration d’un guide d’outils décrivant le programme, ses objectifs et la description du matériel d’apprentissage. 2018
  • 3 événements nationaux, Barcelone en Avril 2018, Sorrento en Octobre 2018, et Madrid en Avril 2019, afin de présenter le projet et les informations liées aux activités.
  • Conférence finale à Bruxelles en octobre 2019

 

Contact: 

Marie Schuller

Pays: 

Belgique